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Μενού

Entrée Plat Dessert

Exemple de menu

Ceci est un exemple Le menu change tous les jours. This is just a sample The menu change every day

Pâté de tête persillé, pickles, pousse de moutarde

12,00 EUR

Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche et câpres

13,00 EUR

Saint Jacques de Blainville au beurre persillé, guanciale

25,00 EUR

Tartare de dorade royale de ligne, tozazu, radis, condiment citron

21,00 EUR

Barbue du Guilvinec, épinards, sauce aux palourdes

34,00 EUR

Gnocchis de pomme de terre, beurre de sauge, sauge frite

25,00 EUR

Ris de veau au beurre noisette, purée de pomme de terre, jus de viande, câpres & sauge

42,00 EUR

Tarte au chocolat, noix de pécan caramélisées, crème fouettée

14,00 EUR

Colonel : Sorbet citron & verveine, citron confits, vodka de Quinoa

13,00 EUR

Tartelettes aux citron de Sicile, meringue italienne

14,00 EUR

Τοποθεσία

13 rue Chapon 75003 Paris
01 43 37 91 64

Κράτηση

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